ZONA DI PRODUZIONE
Neive, Barbaresco, Treiso, Alba
GRADI
14% Vol.
COLORE
Rosso granata con riflessi aranciati
PROFUMO
Etereo, gradevole e intenso, ricorda la viola mammola
SAPORE
Pieno e robusto, austero ma vellutato ed armonico
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20°
ABBINAMENTO
Carni in generale, selvaggina, brasati, arrosti e formaggi.