Barbaresco D.O.C.G. - Dacastello Vini Pregiati

Rosso di grande prestigio ed eccellente qualità, il Barbaresco fu il primo vino italiano a ricevere l’appellativo di Denominazione di Origine Controllata.

Prodotto esclusivamente sulle colline di Barbaresco, San Rocco Seno d’Elvio, Neive e Treiso, le vigne si trovano rigorosamente in esposizione solatia, ad un’altitudine al di sotto dei 550 metri sul livello del mare, permettendo una maturazione zuccherina anticipata.

L’affinamento di 24 mesi con almeno 12 in botti di rovere e le sapienti conoscenze tecniche, fanno del Barbaresco D.O.C.G. Le Clivie un vino strutturato e severo, al contempo fine ed elegante, caratterizzato da una trasparenza e limpidezza inconfondibili.