Piemonte D.O.C. Dolcetto
Protagonista della vita contadina piemontese, fin dal 1600 il Dolcetto è presente sulle tavole italiane. La dolcezza dei chicchi maturi da cui prende il nome, il colore intenso e il fresco bouquet, rendono il Piemonte D.O.C. Dolcetto Dacastello un rosso piacevole e beverino, ideale per la condivisione quotidiana. Perché come sosteneva il gastronomo francese Brillat-Savarin, Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.
Colore Rosso rubino
Profumo Fruttato, con note di frutta rossa e prugna
Sapore Pieno, asciutto e armonico
Abbinamento Accompagna bene piatti a base di carne, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Eccellente in abbinamento con la bagna cauda, il tartufo, il bollito misto e i principali piatti della cucina piemontese
Uve: 100% Dolcetto
Denominazione: D.O.C.
Area di produzione: Piemonte, Italia
Alcol: 12,5°
Temperatura di servizio: 16-18°
Formato: 0,75 LT