Frascati D.O.C.
Principe dei bianchi laziali, il Frascati D.O.C. Dacastello nasce su terreni vulcanici antichi.
Celebre già nella mitologia della fondazione di Roma, il Frascati è il vino per eccellenza nella cultura enologica del Lazio.
Presente sulle tavole lussureggianti delle ville nascoste tra le frasche come nelle osterie tradizionali, il Frascati D.O.C. Dacastello regala una degustazione culturale.
Colore Giallo paglierino
Profumo Floreale e fruttato
Sapore Secco, fresco e piacevole
Abbinamento Ideale con i piatti della cucina romana come bucatini all’amatriciana, spaghetti cacio e pepe, abbacchio, saltimbocca e formaggi di media stagionatura
Uve: 70% Malvasia del Lazio e/o Malvasia di Candia, 30% Trebbiano Toscano, Bellone, Bonvino
Denominazione: Frascati D.O.C.
Area di produzione: Frascati (Roma), Italia
Alcol: 12,5°
Temperatura di servizio: 10-12°
Formato: 0,75 LT