Merlot Alto Adige D.O.C.
Il Merlot Törggelen Le Clivie è un vino rotondo e armonico che nasce sui territori calcarei e argillosi della Strada del Vino altoatesina.
Vitigno a maturazione precoce, il Merlot Törggelen Le Clivie ha un caratteristico aroma di ciliegia selvatica e ribes che lo rendono il bordolese fruttato dell’Alto Adige per eccellenza. In piena armonia con la tradizione altoatesina, il suo nome rende omaggio alle feste per la pigiatura dell’uva, antica usanza contadina oggi festeggiata nelle principali cantine e osterie della regione.
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Aroma gradevole e delicato con sentori fruttati di bacche rosse e spezie
Sapore Al palato è elegante e avvolgente con note fruttate e tannini morbidi. Il finale è armonico e persistente
Abbinamento Ottimo con selvaggina, gulasch o cotoletta alla viennese. Ideale anche con zuppe, canederli, risotti e formaggi stagionati.
Uve: Merlot 100%
Denominazione: Merlot Alto Adige D.O.C.
Area di produzione: Cornaiano e San Michele, provincia di Bolzano, Alto Adige, Italia
Alcol: 13,5°
Temperatura di servizio: 14-16°
Formato: 0,75L