Nero d’Avola Sicilia D.O.C. Appassimento
Vitigno siciliano autoctono per antonomasia, il Nero d’Avola si radica nella tradizione dell’isola mediterranea più affascinante e ricca di cultura.
Vino sontuoso ed equilibrato, frutto della terra scaldata dal sole torrido e accarezzata dalla brezza marina, il Nero d’Avola Sicilia D.O.C. Le Clivie è un inno a Dioniso, dio dell’ebrezza.
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Al naso presenta note fruttate che spaziano dalla prugna ai frutti di bosco
Sapore Al palato ha un buon corpo, con tannini morbidi e rotondi
Abbinamento Perfetto con i piatti tipici della cucina siciliana come gli spaghetti alla norma, la parmigiana di melanzane e la caponata. Ideale anche con carni grigliate, agnello al forno e fritture
Uve: Nero d’Avola
Denominazione: Nero d’Avola Sicilia DOC
Area di produzione: Provincia di Trapani, Sicilia, Italia
Alcol: 14°
Temperatura di servizio: 14-16°
Formato: 0,75 LT