Passerina Terre di Chieti I.G.T.
La Passerina Terre di Chieti I.G.T. Dacastello nasce nel lembo meridionale dell’Abruzzo, nella zona compresa tra le colline Frentane e del medio Sangro. In questo territorio l’influenza ventosa dell’Adriatico conferisce al vino una caratteristica sapidità.
Bianco fresco e con una piacevole mineralità, la Passerina deriva il proprio nome dalla predilezione dei passeri per le sue uve dagli acini piccoli e gustosi.
Colore Giallo paglierino chiaro
Profumo Bouquet persistente, con note fruttate di nettarine e agrumi
Sapore Al palato è fresco e di buona struttura, con un finale sapido e minerale
Abbinamento Ideale come aperitivo, si sposa bene a piatti a base di pesce, verdure e ricette speziate come il pollo al curry, il pad thai o la paella.
Uve: 100% Passerina
Denominazione: Terre di Chieti I.G.T.
Area di produzione: Provincia di Chieti, Abruzzo, Italia
Alcol: 12,5°
Temperatura di servizio: 8-10°
Formato: 0,75 L