Primitivo Puglia I.G.T.
È nella terra avida di sole carezzata dalla brezza marina che affonda le radici il rosso pugliese per eccellenza.
Primitivo Puglia I.G.T. Le Clivie, fruttato e di facile consumazione, sinergia di una terra calda e generosa, dove il sole abbraccia la terra e i raggi di luna baciano il mare.
Colore Rosso rubino intenso con sfumature violacee
Profumo Bouquet leggero ed elegante con caratteristiche note di ciliegia, amarena e prugna
Sapore Al palato è caldo ed avvolgente, con tannini delicati e di buona persistenza
Abbinamento Ottimo con carni grigliate, arrostite e cacciagione. Ideale anche in abbinamento con zuppe di legumi e piatti tipici della cucina pugliese come le orecchiette alle cime di rapa, i cavatelli con le lenticchie o le melanzane alla parmigiana
Uve: Primitivo
Denominazione: Primitivo Puglia IGT
Area di produzione: Mesagne, provincia di Brindisi, Guagnano, provincia di Lecce, Puglia, Italia
Alcol: 14°
Temperatura di servizio: 16-18°
Formato: 0,75 LT