

Vino rosso intenso, il Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C. Le Clivie è frutto di un felice mélange dei vitigni autoctoni Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina.
La tecnica del Ripasso, con la seconda macerazione del Valpolicella nelle vinacce dell’Amarone e l’affinamento in botti di rovere, regala al vino personalità e complessità sublimi.
Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C. Le Clivie, un vino armonico e intenso, come una sonata al chiaro di luna.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve 5%
Denominazione: Ripasso Superiore DOC
Area di produzione: Valpolicella, Provincia di Verona, Veneto, Italia
Alcol: 14,5°
Temperatura di servizio: 16-18°
Formato: 0,75 LT