Sauvignon Friuli D.O.C. - Dacastello Vini Pregiati

Gilbert Gaillard or Dacastello

Il Sauvignon, vitigno a bacca bianca d’origine francese, è oggi uno dei vitigni più diffusi al mondo.

In Italia ha trovato la sua terra d’elezione in Friuli Venezia Giulia. Ed è qui che nasce il Sauvignon Friuli D.O.C. Dacastello: un bianco fresco, delicato e aromatico.

Un classico che ha sempre qualcosa da svelare.

“Veste chiara, giallo oro brillante. Naso piacevole di agrumi, foglia di ribes nero e un tocco acidulo. Bocca ricca e fresca dalla decisa gamma fruttata, struttura aerea cesellata, precisione ammirabile. Finale fruttato persistente. Per frutti di mare”.

Nota di degustazione di Gilbert Gaillard