Soave D.O.C. Vicolo dei Bettili
Il Soave è un vino autoctono, unico per colore, austerità e persistenza.
Il terreno scuro, formato da strati vulcanici di tufo e calcare, rendono il Soave Vicolo dei Bettili Dacastello un vino autentico e di personalità.
“Aromi di acacia, albicocca e pomelo. Di corpo da leggero a medio, con un’acidità rinfrescante e un carattere morbido. Retrogusto fruttato. Da bere subito“. James Suckling
Nel V secolo Cassiodoro raccomandava di non far mancare alla mensa reale vini veronesi da uve bianche “soavissimi e corposi” capaci di esprimere “chiara purità, gioviale candidezza e soavità incredibile”.
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo Delicato e floreale con note di fiori bianchi
Sapore Asciutto e armonico
Abbinamento Ottimo con antipasti leggeri. Accompagna bene crostacei e piatti a base di pesce
Uve: Garganega, Trebbiano
Denominazione: D.O.C.
Area di produzione: Verona, Veneto, Italia
Alcol: 12,5°
Acidità totale: 5,99 gr/l
Residuo zuccherino: 4,4 gr/l
Temperatura di servizio: 8-10°
Formato: 0,75 LT